A házigazdák és az Árpád utca
Három generáció vitte tovább ugyanazt az épületet – előbb bútorral, most vacsorával és kártyával.
Az asztalostól a kártyaasztalig
Az Árpád utca 13. szám alatt száz éve dolgoznak: előbb deszkát gyalultak, ma vacsorát tálalnak.
A jelenlegi gazdák a régi tulajdonos unokáitól vették át az épületet, és a gerendákat szándékosan hagyták láthatóan.
A hátsó terem alaprajza szinte változatlan: ahol a gyalupad állt, ma a legforgalmasabb kártyaasztal van.
- 1912
- Az első asztalos nyitott ajtót az utcán
- 1994
- A műhely bezárt, az épület üresen állt
- 6
- hat kézműves dolgozott itt a legjobb években
Amit a vendégek elsőként kérdeznek
Miért pont ez az épület?
Mert a hátsó terem alaprajza magától adta a kártyaasztalok elrendezését.
Ki vezeti ma a helyet?
Az egykori asztalos családjának harmadik generációja, közösen a jelenlegi konyhafőnökkel.
Maradt valami a régi műhelyből?
A gerendák és a hátsó fal tégláinak nagy része, csak a gyalupadot cseréltük asztalokra.
Miért nyitottak éttermet is?
Mert vacsora nélkül a hátsó terem félig üres maradt volna – így előbb esznek, azután kártyáznak.
Mennyire régi a bútorasztalos hagyomány itt?
Az utca több háza is asztalosműhelyként indult, a miénk az egyetlen, amelyik megmaradt.